Obuolių sūris su cinamonu

Obuolių sūris su cinamonu

Salantuose stovi senas pastatas, kurio sienos mena laikus, kai čia rinkdavosi žmonės žiūrėti filmų. Šiuo metu jam reikia daug dėmesio ir darbo. Pastatas keičiasi lėtai, bet keičiasi.
Šiandien čia – kita istorija.
Čia lėtai maišomi verda obuoliai.
Gaminamas obuolių sūris.
Čia jis formuojamas ir džiovinamas, kol įgauna savo skonį ir tvirtumą.
Tai nedidelė, rankų darbo gamyba, siekianti atkurti senovinį lietuvišką desertą.
Prasideda dar viena šio pastato istorijos dalis!
Viskas prasideda nuo klasikinių skonių ir po truputį judama toliau.
Šiuo metu galite įsigyti:
– tradicinis obuolių sūris
– obuolių sūris su cinamonu
– obuolių sūrį su riešutais
– obuolių sūrį su spanguolėmis